これから内装業者と打合せをして、スケジュール化していく予定。2023年7月頭の餃子屋開店を目指したい。 すったもんだあると思うけど、やれる事はやる!※PMOの大切さを再認識 以上です。
開業場所決定
お店の価値である「経営理念(コアコンセプト)」を実現するための手段として8つのサブコンセプトを立てた。もう少しブラッシュアップしないといけないが。