ぎょうざ屋たかく

営業
グランドオープンは2/14のバレンタインデー

グランドオープンの日程が決まりました。今月の14日のV-Day・・・バレンタインデーです。特に意味はありませんが、大安の日、そして、曜日を考慮したうえで、2/14に決めました。その日をグランドオープンにすれば、今後の周年 […]

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営業
あけましておめでとうございます

昨年はお世話になりました。本当にありがとうございます🙇‍♂️ 退職して物件を探し、業者を探し、ゼロからお店を作り出していくそして、その後のプレオープンと想像以上に […]

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営業
グランドオープンについて

これまでテストオープンの中で、色んな試みをして、地固めをしてきました。 新年2月の某日にグランドオープンを予定しています。詳細日程が決まったらお知らせします。 ではでは。

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未分類
12月の営業予定

あっという間の師走。風邪ひかずに元気してますか? 営業予定の周知が遅くなりました。平日は、ランチ・ディナー、月1開催の土曜(12/16)は、ディナーのみになります。 普段平日が忙しい方、よかったら、12/16の土曜日いか […]

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開業準備
11月の営業予定

そういえば営業予定を月単位でちゃんと周知できていなかったので、ここで周知をさせてください🙂 現在テストオープン中になります。もし、営業日、営業時間に変更が生じた場合には、ここ、もしくは、GoogleMap […]

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開業準備
テストオープン再開のお知らせ。

右手の火傷ですが、皮膚の突っ張り感・違和感はありますがこの手でも餃子を製造できるレベルに治りました。 お騒がせしてすみません。 今、餃子の在庫が少なく、自転車操業的に餃子を皮から作っているため本日ランチはお休みして、夜か […]

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未分類
今後のテストオープン予定(10/16~)

昨日10/13の夜営業で右手の3本を火傷をしてしまい、餃子を製造することができないことから、10/16週のランチ、ディナーの営業はお休みとさせてください。 ここ3週間、毎日突っ走ってきましたが、無理をしてきたのも事実なの […]

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開業準備
今後のテストオープン予定(10/3~)

です!

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開業準備
ぎょうざ屋たかく。

先々週で換気扇の不備工事が終わり、先週からこっそりテストオープンを開始している。 特に事前にSNSでアナウンスしなかった訳は、まずはひっそりと実践を通じてお店のオペレーションを確認したかったから。 先週の水曜から、ランチ […]

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