餃子

開業準備
神保町で念願のぎょうざ屋を開業します
2023年4月26日

開業場所決定

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開業準備
経営理念を実現するために
2023年2月21日

お店の価値である「経営理念（コアコンセプト）」を実現するための手段として８つのサブコンセプトを立てた。もう少しブラッシュアップしないといけないが。

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